Share Kaşıklı/Kaşıkçı Dede (Menkabe) Eceabat yolu yapılırken, Eceabat kaymakamlarından bi tanesi -Son zamanda öldü ama ismini hatırlayamiycim. İstanbul Üsküdar’da öldü Written by Ömer Gözükızıl 21
Share Cahidi Sultan (Menkabe) Ya, işte bu Cahidi Sultan bunları yaptığı gibi… Cahidi Sultan her sabah, orda evinden çıkarmış. Hanımı Written by Ömer Gözükızıl 21
Share Hamsi Buğulama Malzemeler: • 1 kg. taze hamsi • 5 orta boy patates • 3 orta boy kuru Written by Nihal 25
Share Hamsi Böreği Malzemeler: • 1,5 kilo iri, taze hamsi • 3 su bardağı pirinç • 1 demet maydanoz Written by Nihal 25
Share Evlenme Geleneklerinde Aile Bireylerinin Rolü “Edirne Yöresi Evlenme Geleneklerinde Aile Bireylerinin Rolü (*) (Meltem Cingöz Santur’un Anısına)” Etrafında çok zengin geleneksel Written by Alp 27
Share Çerçiler “Çerçiler (Karabük/Zonguldak) Köyünde Kültür Değişimi Sürecinde Aile ve Aile İçi İlişkilerle İlgili Bazı Tutumlar” Önsöz Bu Written by Alp 26
Share Sivas’ta Sağlık/Hastalıkla İlgili Çalışmalar “Sivas’ta Sağlık/Hastalıkla İlgili Çalışmalar Çerçevesinde Bazı Dinsel/Büyüsel Uygulamalara Etnolojik Yaklaşım” “1927 yılında Zara’da doğan, ülkemizde Etnoloji Written by Alp 26
Share Sembolik Değerlere Sahip Sosyal Yiyecekler “Sembolik Değerlere Sahip Sosyal Yiyecekler ve Antalya’nın Bir Köyünde Uygulanan İki Gelenek” Giriş Geleneksel kültürümüzde bazı Written by Alp 26
Share Kültür Değişimine Hazırlık Giriş Kültürün dinamik yapısı, sürekli bir değişimi ifade etmektedir. Özellikle kalkınma çalışmalarında hız kazanan bu değişimin Written by Alp 24
Share Ahilik ve Sağlık Giriş İbn Batuta’nın “el-bereketü fi’ş-Şam, ve’ş-şevkatü fi’r-Rum”/”Bereket Şam’da, şefkat Anadolu’da” ifadesi ile özetlemeye çalıştığı ve Ahiliğin Written by Alp 23
Share Anadolu Tıp Tarihinden Bazı Yerel Örnekler Giriş “ …Hayatın her devresinde geriye bakıp değerlendirme yapabilenler, ilerisini daha sağlıklı görebilmişler ve yanılgılardan kaçınabilmişlerdir…” Written by Alp 23
Share Aygar Dağı, Nöbeti Baba’da Yağmur/Şükür Duası “Aygar Dağı, Nöbeti Baba’da (Evci Köyü, Boğazkale, Çorum) Yağmur/Şükür Duası” “Nöbeti Ekber’dir dağın ismi Kaybolmuyor baksana Written by Alp 26
Share Kazdağı Tahtacı Türkmen Topluluklarında Hıdrellez “Balıkesir-Edremit Kazdağı Tahtacı Türkmen Topluluklarında Hıdrellez” Giriş Anadolu’da özellikle Tahtacı Alevi gruplar arasında Hıdrellez, vb. belirli Written by Alp 26
Share Kadın Balıkçılarımız: Hülya Ataç Balıkçı Hülya Ataç, 56 yaşında. Bursalı. Eşi Altınoluk’ta doğup büyüdüğü için Altınoluk’a yerleşmiştir. Evlendikten sonra eşi Written by Nükte Derdiçok 28
Share Kadın Balıkçılarımız: Şehnaz Yaman Balıkçı Şehnaz Yaman, 58 yaşında. Balıkesir, Altınoluk doğumlu. Dedesi ve babası da balıkçı olan Şehnaz Yaman, Written by Nükte Derdiçok 25