UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Envanterinde kayıtlı olan yufka Bartın’da Kuru Yufka olarak adlandırılır. Bartınlı kadınlar yufka açmak için “yufka yazmak” tabirini kullanmaktadır. Kadınların bir arada yazarak (açarak) sacda pişirdiği kuru yufka Bartın’da Anadolu’dan farklı olarak ekmek şeklinde tüketilmemektedir. Anadolu’da suyla hafif ıslatılarak yemeklerin yanında ekmek olarak tüketilen Kuru yufka Bartın’da tek başına tüketilmemekte börek,…
Geleneksel Türk el sanatlarından birisi olan saraçlık konusunda Trabzon’da yaklaşık 1919 yılından günümüze kadar tamamen el işçiliği ve el dikişi ile üretim gerçekleştirilmektedir. Dünyada şu an uygulanan deri el dikişi yönteminde derinin dikiş aralığı ve derinliği zımba ile meydana getirilmekte veya işaretlenmektedir. Trabzon’da ise, geçmişten günümüze aktarılan el becerisi sayesinde bu dikiş tığ ile delerek,…
(“Kitabi-Dədə Qorqud” Epopesinde Av Törəni İnisiyasya Ritualının Yapısal Mexanizması) “Kitabi-Dədə Qorqud” eposunda müxtəlif rituallara rast gəlinir. Onların sırasında ən çox yayılanı Oğuz igidlərinin ov mərasimidir. Ov mərasimi təkcə “Kitabi-Dədə Qorqud” eposunda yox, digər türk qəhramanlıq dastanlarında rast gəlinir. Ümumiyyətlə, rituallar həm qəhramanlıq, həm də məhəbbət dastanlarının bədii quruluşunun mühüm elementidir. Ritual dastanlarda problemin həlli vasitəsi…
Türbeler veya ziyaretler, Tanrı ile bağ kurmak için ziyaret edilen önemli yerlerdir. İnsanlığın gücünün yetmediği, sorunlarına bir çözüm arayışı bulmak için başvurduğu yerlerdir. Arkaik süreçte animizm, totemizm gibi bir nesneyi kutsallaştırma ve gökteki kutsal olanla onun aracılığıyla bağ kurma inancı, türbe ve ziyaret gibi yerlere gitmede bir köken olmuştur. Türbelerde Tanrı’ya yakın yüce ruhtan dilekte…
02.01.1956 tarihinde Kütahya Simav’da doğdum. Ankara Kız Teknik Yüksek Öğretmen Okulu İşleme Dokuma Örgü (İ.D.Ö.) bölümünden 1979 yılında mezun oldum. İlk görev yerim İzmir Bornova Kız Meslek Lisesi’nde bir yıl çalışıp, stajyerliğim kaldırıldıktan sonra İzmir Göztepe Anadolu Meslek Lisesi’ne atandım. Uzun yıllar nakış öğretmenliği ve nakış sipariş atölye şefliği yaptım. 2013 yılında emekli oldum. 2017…
1984 yılında Bergama’da doğdum ve Bergama’da yaşıyorum. Kütahya Dumlupınar Üniversitesi İngiliz Dili ve Edebiyatı bölümü mezunuyum. 2010 yılında Bergama Belediyesi’nde tercüman olarak çalışmaya başladım. İlk iki yıl Kültür ve Sosyal İşler Birimi’nde görev yaptıktan sonra 2012 yılında Bergama UNESCO Dünya Mirası ve Alan Yönetimi Birimi’ne geçiş yaptım ve Ekim 2020’de ise görevimden ayrıldım. İçinde bulunduğum…
Halı, genellikle yaygı olarak kullanılan bir tür dokumadır. İpliğin özel tezgâhlarda çeşitli düğüm tekniklerinden faydalanılarak dokunması ile elde edilir. Bilindiği üzere düğümlü halı İç Asya’da, Türklerin yaşadığı coğrafyada ortaya çıkmış ve dünyaya yayılmıştır. Halıcılığın ortaya çıkışıyla göçebe hayat tarzı arasında doğrudan bağ kurulmaktadır. Günümüze gelebilen en eski halı örneği “Pazarık halısı” olarak adlandırılan ve Güney…
“… Demirci güzeli bir yalım ateş Ne örs yüreklidir ol mah-ı dil-keş Körükler ocağa istemez bir eş Saçar kıvılcımlar ehl-i sevdaya…” Esnaf Destanı, Kayserili Mehmet Emin Efendi (Ruzi) (1839-1897). Demircilik, hammaddesi maden olan el sanatları bünyesinde yer alan ve demir madenini ısıtarak basit el aletleri yardımıyla işleme ve biçimlendirmeye dayanan geleneksel bir meslek ve zanaattır….
Serap Özer 1963 yılında Manisa’da dünyaya geldi. 1969 yılında ailesiyle birlikte Antalya’ya taşınan Özer ilk, orta ve lise eğitimini Antalya’da tamamladı ve daha sonra İzmir Dokuz Eylül Üniversitesi Adalet Meslek Yüksekokulu’ndan mezun oldu. Antalya Belediyesi’nde çalışmaya başladı. Eğitim ve iş hayatı boyunca, gönüllülük ilkesiyle halk kültürü ve halkbilim ile ilgilenen, araştırmalar yapan, halk danslarını öğrenerek…
Antalya’nın kuzeydoğusunda bulunan Ormana, Ürünlü, İbradı ve Akseki gibi yerleşmelerde yaygın olarak tüketilen geleneksel bir yemek olan “holuşka”, kısaca bir tür peynirli mantı olarak tanımlanabilir. Yemeğin adı “haluşka” olarak da zikredilir. Yemeğe ismini veren kelimenin etimolojisi belli olmamakla birlikte çeşitli varyantları TDK Türk Halk Ağızlarından Derleme Sözlüğü’nde karşımıza çıkar: Haluşga: Dörtköşe biçiminde kesilip üçgen gibi…
Bir hafta boyunca süren geleneksel Bartın düğünlerinde Cumartesi günü “helva kesmesi”, Pazartesi günü “boya günü”, Salı günü “yük alması”, Çarşamba günü “yatak düzeltme günü” veya “karyola düzmesi”, Perşembe günü “hakalma” ve Cuma günü “duvak günü” olarak adlandırılırdı. Düğüne davet etmede çeşitli uygulamalar bulunurdu. Merkez ilçede komşular, akrabalar düğüne “düğüncü” adı verilen kadınlar tarafından mani okuyarak…
Bartın’a özgü bir pişirme gereci olan taş sac, yaklaşık iki yüz yıllık tarihi geçmişe sahiptir. Yufka, ekmek, et ve balık pişirmek için kullanılan sacın hammaddesi olan taş Kurucaşile ilçesi Karaman köyünde ustalar tarafından çıkarılmakta ve işlenmektedir. Sıcağa karşı dayanıklı olan taş, kil ve cam karışımı içermektedir. Dağdaki kayaların üzerinden pergel, muş (çivi) gibi aletlerle oyularak…
Yaklaşık iki yüz yıllık bir gelenek olan “Galla Pazarı”, Bartınlı kadınların yetiştirdikleri ve üretimini gerçekleştirdikleri çeşitli ürünleri satışa sundukları bir pazardır. Pazarda sadece kadınların satış yapması nedeniyle bu ismi almıştır. Bartın Merkez ve Amasra ilçesinde her Salı ve Cuma günleri kurulan pazar, kadınların ev ekonomisine katkılarını göz önüne sermektedir. Fotoğraf: Özlem ASLANKOÇ Arşivi, 2019, Bartın…
Ülkemizin son derece zengin ve karmaşık kültürel mirası söz konusu olduğu zaman aklımıza en son gelen ürünlerden birisi de el yapımı madeni çanlardır. Madeni çanlar pirinç, demir, bakır, tunç vb çınlayan bir madenden üretilmiş olan ve içinden sarkan dil ya da tokmağın hareket ederek kenarlara vurması ile ses çıkaran akustik objelerdir. Müzik, zamanı duyurmak-iletişim-haberleşme-ikaz, dini-liturjik,…
Tüm dünyada olduğu gibi kentimizde de Covid-19 Pandemi sürecinden olumsuz etkilenen sanatçılara, sanatları yoluyla bir ifade alanı daha açmak, bu yolla onları desteklemek ve bunu yaparken sanat öykülerine kendi anlatımlarıyla yer vermek, sizlerle paylaşılan “Benim Sanat Hikayem” başlıklı çalışmanın amacını oluşturdu. Çalışmamıza farklı sanat alanlarından toplam 40 sanatçı katılım sağladı. Benim Sanat Hikayem The craftspeople…
