Sembolik Değerlere Sahip Sosyal Yiyecekler
“Sembolik Değerlere Sahip Sosyal Yiyecekler ve Antalya’nın Bir Köyünde Uygulanan İki Gelenek” Giriş Geleneksel kültürümüzde bazı
Sosyal uygulamalar, ritüeller ve festivaller, toplulukların ve grupların hayatlarını şekillendiren, paylaşılan ve üyelerinin birçoğu ile ilgili olana alışılagelmiş faaliyetlerdir. Bunlar önemlidir, çünkü bir grup ya da toplum olarak onları uygulayanların kimliğini teyit eder ve kamu ya da özel olarak gerçekleştirilirse de önemli olaylarla yakından bağlantılıdır.