Sembolik Değerlere Sahip Sosyal Yiyecekler

Sembolik Değerlere Sahip Sosyal Yiyecekler

“Sembolik Değerlere Sahip Sosyal Yiyecekler ve Antalya’nın Bir Köyünde Uygulanan İki Gelenek” Giriş Geleneksel kültürümüzde bazı

Ağu 1

546

26

by Alp

Ramazan Helvası

İzmir-Bergama’da Ramazan ayına özgü yemek gelenekleri içerisinde “Ramazan Helvası” (Ramazan tatlısı) nın özel bir yeri vardır.

May 31

1.109

31

by Nihal

Antalya’da Bir Ramazan Geleneği: Bağaça

Bağaça, Antalya çarşı mutfağı ve Ramazan gelenekleri açısından önem taşıyan bir yiyecek maddesidir. Bu yiyecek maddesini

May 29

1.044

35

by Mahmut DAVULCU

Anadolu’nun Bazı Yörelerinde Ramazan Gelenekleri

Müslümanlarca kutsal kabul edilen Ramazan Ayı ve sonrasında Ramazan Bayramı, dini uygulamaların yanında, etrafındaki geleneksel kültür

May 22

1.057

26

by Alp

Süryaniler’de Yumurta Bayramı

Ritüeller ve Şölenler

Paskalya bayramı İsa Mesih’in dirilişi nedeniyle Hıristiyanlık dünyasında her sene İlkbahar aylarında kutlanır. Bu bayram öncesi

Ara 1

411

18

by Selen

Aşure

“Yeniden putlara tapmaya başlayan Nuh Peygamberin kavmi, Allah tarafından büyük bir tufanla cezalandırılacaktır. Allah, tufandan önce

Kas 18

272

11

by Nihal

Nevşehir’de Aşure

Bir güğüm su kaynattı. Aşureye önce buğday, yarma, yeşil mercimek, kuru üzüm, bulgur atıldı. Bunlar on

Kas 10

241

10

by Mehmet

Sembolik Değerlere Sahip Sosyal Yiyecekler

Ramazan Helvası

Antalya’da Bir Ramazan Geleneği: Bağaça

Anadolu’nun Bazı Yörelerinde Ramazan Gelenekleri

Süryaniler’de Yumurta Bayramı

Aşure

Nevşehir’de Aşure

SCAN THIS QR CODE WITH YOUR PHONE